Online-Kochkurs: „Sichuan Küche“
Das Alumni-Netzwerk der Universität Klagenfurt lädt Sie am 13. November 2025 um 18:00 Uhr zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein – online und kostenlos für Alumni und Studierende der Universität Klagenfurt. In Kooperation mit dem Konfuzius-Institut an der Uni Graz kochen wir gemeinsam authentische Gerichte der berühmten Sichuan-Küche – bequem von zu Hause aus.
China blickt auf eine über 5000-jährige kulinarische Tradition zurück. Die Sichuan-Küche zählt zu den acht bedeutendsten Stilrichtungen der chinesischen Kochkunst und begeistert weltweit mit einzigartiger Würze und Harmonie von Farbe, Duft und Geschmack.
Unser Online-Kochkurs ist Teil einer kulinarischen Serie, bei der Sprachlehrer:innen aus China ihre Lieblingsrezepte unter dem Motto „So koche ich zu Hause“ präsentieren. Zwei Tage vor dem Termin erhalten Sie von uns eine Zutaten- und Materialliste sowie den Teilnahmelink.
Info: Für Vegetarier:innen wird es eine fleischlose Variante geben.
Teilnahme: Kostenlos für Absolvent:innen und Studierende der Universität Klagenfurt.
Anmeldung: Über das Kontaktformular.
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise nach Fernost – ganz bequem von zu Hause aus.
Veranstalter
Öffentlichkeitsarbeit & Kommunikation (UNI Services)
in Zusammenarbeit mit
Konfuzius-Institut an der Uni Graz
Kontakt
Daniel Polzer (alumni [at] aau [dot] at)
Webseite
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